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    台湾美食
    木瓜牛奶热度 8855

    木瓜牛奶是台湾很有代表性的饮料。好喝的木瓜牛奶,奶泡柔滑,木瓜甜美,两者结合之后...

    海鲜热度 8563

    高雄靠海吃海,当地人爱吃鱼?#30465;?#28023;鲜自然新鲜度一流又价格便宜,常常用便宜的价格就能...

    台式臭豆腐热度 8419

    臭豆腐在台湾很风行,好吃的臭豆腐以高雄居多。最常见的台式臭豆腐三吃:涂有酱汁的碳...

    台湾冰品热度 8314

    阿雅的《?#21271;?#36827;行曲?#25151;?#20197;作为台湾冰品的代言,红豆、大红豆、芋圆、水果,这些配料加...

    筒仔米糕热度 8065

    筒仔米糕味道和油饭类似,但却是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊熟而成,口味浓郁。等熟了以后...

    台湾红烧牛肉面热度 8013

    遍布台湾大?#20013;?#24055;的平民美食,牛肉以腱子肉、肋条肉为主。肉质软嫩入味,嚼劲十足的手...

    海?#25163;?/span>热度 7797

    高雄盛产海鲜,一碗?#29976;?#20803;听起来很贵的海?#25163;啵?#20294;满溢北极甜虾、?#26041;擰?#23567;卷、蚵仔、蛤...

    台式卤肉饭热度 7750

    卤肉饭,在台湾南部也叫肉燥饭,原料通常有五花肉肉盯鸡蛋、香菇、洋葱等,肥瘦?#25163;?#30340;...

    蚵仔煎热度 7540

    台湾最知名的风味小吃之一,逛夜市必定能看?#27941;?#20180;煎。选用新鲜的海蛎,先将番薯粉、水...

    鳝鱼意面热度 7539

    鳝鱼意面是台湾传统小吃之一,口感清脆弹牙的鳝鱼片,加上浓稠的芡汁与青?#23567;?#27915;葱和蒜...

    珍珠奶茶热度 7301

    珍珠奶茶是80年代台湾人的发明,冰红茶掺入牛奶、糖,再加上粉圆(珍珠)。美味的关键...

    猪舌冬粉热度 7300

    台湾的冬粉南北有别,高雄多猪舌冬粉,台北则几乎都是猪肠冬粉。猪舌无骨,柔软有嚼劲...

    大肠包小肠热度 7144

    从台湾南部发展到遍布全台的特色小吃,很像中式的热狗。糯米肠,台式香肠分别先蒸熟,...

    凤梨酥热度 7032

    台湾最受欢迎的伴手礼之一,外皮香酥,内在柔软,也常作为订婚喜饼。内陷主要有两种,...

    台式麻辣火锅热度 6927

    台湾人特别爱吃火锅,台式麻辣火锅透着浓浓的台湾味,食材丰?#27426;?#26679;,酱料也是出名得多...

    姜丝大肠热度 6567

    这道菜南北有差异,南台湾的姜丝大肠多加酸菜,?#20174;?#38397;南人的影响。这道?#22270;?#21517;菜很酸,...

    盐蒸虾热度 6060

    用胡椒盐调味出来的盐蒸?#28023;?#32905;质柔嫩鲜美,虽然只是用盐调味,但却让人越吃越上瘾,壳...

    芋仔番薯热度 4900

    是?#27431;?#20986;产的一种?#38386;?#30058;薯,味道极像芋头,是?#27431;?#30340;精华,特别好吃。原本是当地人的食...

    ?#27431;?#39321;肠热度 4881

    这里的小香肠在台北夜?#27427;?#31639;?#33945;?#25968;一数二的,一口蒜头一口香肠,回味无穷。

    阿云鱼羹热度 4871

    阿云鱼羹是?#27431;?#30340;?#20449;?#20043;一,鱼丸是用瑞?#21152;?#28207;的新鲜鲨鱼搅?#23665;?#26368;重要还要加紧店主婆...

    ?#27431;?#33419;圆热度 4853

    这是来到?#27431;?#24517;吃的美食,口感香嫩可口,口味众多,芋圆爽口弹牙,冷热皆可。是一种非...

    红糟肉圆热度 4833

    肉圆是台湾的大饺子。它是由面团、玉米淀粉和番薯粉所烹制而成,烹熟后呈现出透明的光...

    肉羹热度 4819

    选用整条的猪里脊肉,?#20154;?#25171;、腌制并放置一个晚上入味后,再搭配肉泥、胡椒、洋?#23567;?#39321;...

    ?#27431;荻吃?/span>热度 4799

    ?#27431;?#30340;?#21507;?#21619;道甜甜的,?#34892;?#20912;,在大都市油腥吃腻的时候,吃点?#21507;?#26469;换换口味,也是一...

    ?#27431;?#40060;丸热度 4785

    ?#27431;?#40060;丸尤为出名,鱼丸进货很真,食材到位,将鱼肉剁碎,鱼料多为马鲛鱼、鳗鱼、小参...

    生鱼片热度 3999

    垦丁的生鱼片讲求不是精致,而是是那份厚实的肉?#23567;?#22914;果没有指定,鱼生搭配种类很随意...

    卤味热度 3965

    卤味不是垦丁独产,但是这里的卤味店是出了名的。甜辣都有,因在卤汁加入了大量蔬菜,...

    ?#34485;?#29482;脚热度 3952

    ?#34485;?#29482;脚例用猪前腿,取其油脂少、纤维较短、小肌肉交杂?#22799;郟?#32905;质口感最?#36873;?#21046;作工序...

    鸭肉冬粉热度 3932

    鸭肉冬粉是垦丁当地的名小吃。做得好不好吃,要看鸭骨煮的汤头,溶解了肉质香但不油腻...

    台南担仔面热度 3930

    担仔面发?#20174;?#21488;南,“担仔”在闽南语中式挑扁担的意思,用扁担挑着面摊沿街?#26032;簦?#21019;始...

    豆花热度 3919

    又叫豆腐花,由豆浆凝固后形成,不过豆花比豆腐更柔更嫩,在台湾通常加入糖水,再加花...

    包子热度 3916

    包子常见常吃,但垦丁的包子口味很多,让东方和西方,世界各地的食?#21335;?#36935;组合,搭配出...

    海?#31034;?/span>热度 3907

    海?#31034;?#26159;台湾众多海产料理之一,主料大抵为花枝、虾、蟹、鱼等,多切细或打?#23665;?#20316;为内...

    绿?#20809;?/span>热度 3902

    绿?#20809;?#26159;用去壳的绿豆加糖芶芡煮成一锅,看起来很像蒜头,当地人又?#26032;潭顾狻?#32511;?#20809;涂?..

    台湾水果热度 3893

    台湾盛产热带水果,很多品种平日在大陆很难品尝到。到夜市时除了吃小吃外,不妨来点当...

    台湾啤酒热度 3892

    台湾啤酒酒色清澈剔?#31119;?#24102;着轻淡的麦香和花香。在制麦时添加蓬莱米蒸煮,风味独道。喝...

    冬瓜茶热度 3877

    冬瓜茶,甘蔗汁和青草茶为台湾三大早古饮料。冬瓜茶以冬瓜和红糖为原料,文火慢煮,熬...

    麻糬热度 3874

    在台湾很出名的甜点,是日本的舶来品,发音mochi,于是台湾人称它为麻糬。?#38376;?#31859;粉制...

    咸粥热度 3861

    咸粥是台湾人理想的早餐。台式咸粥南北不同,北肉南鱼。南部用鱼肉作辅料,常常搭配油...

    青草茶热度 3855

    传统的台湾清凉去火的茶饮,在南台湾很受欢迎。一般青草茶煎煮时先用猛火,煮开后改用...

    碗粿热度 3843

    碗粿是地道的台南味道,流行于当地。好吃的碗粿从来米磨?#23665;?#35843;成糊,放馅料调味到蒸...

    雨来菇热度 3836

    长在恒春满州山区一带的雨来菇,是别处难寻的一种陆地生长的蕈菇,俗称地木耳。原住民...

    台式豆浆热度 3827

    一杯豆浆是台湾人早餐或宵夜餐桌上的常客。不加任何配料?#23567;?#28165;浆”或“白浆?#20445;?#21152;糖为...

    鱼丸汤热度 3814

    鱼丸汤在台湾各地的材料不同,台南用虱目鱼,高雄选旗鱼,花东常见鬼头鱼。美好的鱼丸...

    烤鱿鱼热度 3795

    垦丁?#30446;?#40063;鱼十分有名,鱿鱼个头肥大,肉质鲜嫩,烤到恰到好处时刷上各家自制的酱汁,...

    虱目鱼热度 3789

    可称为南台湾的家鱼,常常有几种做法,干煎,煮姜丝清汤,?#22659;?#40060;粥或是做成鱼丸。点食...

    棺材板热度 3771

    原名鸡肝板,一种很西式的点心,把?#20102;?#38754;包炸?#23665;?#40644;色,挖空内里成酥盒,再把鸡肝,鸡...

    割包热度 3752

    又?#23567;?#34382;咬猪?#20445;?#21106;开的馒头,包裹着控肉,炒酸菜,花生粉和香菜。形状看起来像虎口咬...

    烧肉粽热度 3732

    台湾的烧肉粽是完整自足的味觉个体。分南北两派,南部粽以台南最佳,包?#33945;?#31859;和馅料入...

    牛肉汤热度 3683

    好喝牛肉汤,要用当天现宰的?#32511;?#29275;,用现?#20449;?#32905;川烫,再倒入滚烫的清汤中。上桌的牛肉...

    花莲扁食热度 3537

    ?#20132;?#33714;游玩,扁食是必吃的美食。花莲有名的扁食店很多,但名气最大的还属“液香扁食”...

    花莲麻薯热度 3518

    当地人经常做的一?#20013;?#21507;,而且口味颇多,松软可口。这里的人每逢过节都会给?#30528;?#22909;友送...

    花莲牛轧糖热度 3500

    当地的特产,奶香味十足,含在嘴巴里十分的香嫩丝滑,甜度?#25163;校?#21507;好之后,奶香味还在...

    花莲柴鱼热度 3486

    柴鱼是鲣鱼干制品的俗称,台湾沿海四季都生产鲣鱼。先把钩回的鲣鱼洗净,取出?#30446;?#32933;胖...

    新竹豆花热度 1906

    新竹的豆花店都用的是正宗的老盐?#20445;?#25152;以做出来的豆花很是地道正宗,喝起来仿佛能?#24509;?..

    新竹牛肉面热度 1894

    牛肉面做的十分地道,一点也不弱于其他城市。牛肉炖的烂,烧的?#31119;?#38754;条有劲道,喝口汤...

    新竹米粉热度 1875

    新竹的米非常好,所以做出来的米粉自然也是不弱于其他地方,而且新竹的米粉里面?#29399;?#26377;...

    香菇茶叶蛋热度 1806

    当地及其出名的一项美食,用香菇及灵芝做配料熬制茶叶蛋、?#20113;?#26469;既能保舰口味也是超赞...

    糕点热度 1779

    糕点在南投被做的登峰造极,十分可口,各类糕点、蒸的、炸的、都有,口味个有差异,多...

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